全国学校給食週間 おいしく食べて 山川では…天然ブリ料理が登場 鹿児島
今週は全国学校給食週間。指宿市の山川地区では小・中学校の給食に地魚を使ったメニューが登場しました。
山川小学校の31日の給食は…地元で獲れた天然ブリの蒲焼風。
山川の海の保全などに取り組む協議会が企画し、地域の小中学校におよそ830食分用意されました。
●山川小学校児童
「おいしかったです」
「漁師の人たちの大変さとかなんかいろいろがんばりが伝わってきたと思いました」
漁協による出前授業もあり5年生が魚の住みかとなる海草=アマモを増やす取り組みを学びました。